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【丹枫】炒馒头(散文)

来源:小说网 日期:2019-12-16 分类:精华作品

“丽丽,快来,炒馒头好喽!”一声饱含着慈爱与深情的声音传来,让我怦然心动。“哎,来咧!”一个小女孩儿兴冲冲地奔来。可惜,那慈祥的奶奶不属于我,那个幸运的小女孩儿自然也不是我。她们是我家隔壁的祖孙俩。那时我也住在奶奶家,与我们同住的还有姑姑一家。对于父母常在外地的我来说,奶奶,姑姑,表妹是一脉相传的大树,而我则是树下的一株小草,整日笼罩在自怜的阴影中。

无限羡慕邻居妹妹的同时,小小的我心里发誓,等我长大了一定要吃一顿香喷喷的炒馒头。

童年的日子伴着淡淡的苦涩懵懂而去,少年的时光在忙碌地学习中也悄然远离,转眼我已步出校门成了上班族的一员。然而不管岁月更迭那一声‘炒馒头来喽’的呼唤仍萦绕在我的心头,时时让我记起那一丝丝、一点点的遗憾。

于是,终于鼓起勇气亲自动手为自己做一盘炒馒头。剥葱,切馒头,倒油,想着终于要尝到自己独立换来的成果了,心里充满了莫名的兴奋和感动。然而馒头一入锅我就傻眼了,先下锅的馒头迅速吸饱了油变得湿答答的,上面一层的馒头则仍干干巴巴。用铲子翻一下,一股烟气冒出来,馒头炒焦了。连忙把馒头盛出来才想起忘了放盐,切好的葱花也没来及放进去。对着这样一盘炒馒头,我只有苦笑。当然不甘心,我陆续又试做过几次,都以失败告终。渐渐地,我彻底灰心了,再不提炒馒头的事儿了。

有一天下雨,好友邀请我去她家吃饭。我正犹豫去不去,她劝我说:“去吧,我男朋友在家给咱们熬八宝粥,炒馒头。”我不由睁大了眼睛,心里好奇还有人也这么爱吃炒馒头?会不会也像我做的那样?带着这些疑问走进了好朋友的家。饭菜早已摆好,正中间就是一大盘炒馒头,金灿灿,热腾腾,香喷喷,不由我暗叫一声“好”!

吃饭时我便寻问好友的男友如何做炒馒头。他告诉我做炒馒头的要领就是要把鸡蛋与葱花拌在一起,当鸡蛋将成型未成型时倒入馒头,这样馒头就吸匀了鸡蛋汁与油,入味儿又不粘锅。一番点拨让我恍然大悟。好朋友对我说:“冬天的早晨别的吃不下去,他就给我炒个馒头,又有味儿又好消化。”看着她幸福的样子,突然记起别的朋友都劝她跟男友分手,因为谁都知道她男友家挺穷,又是农村的。可我现在却分明感受并分享到了她的幸福。她不就像我小时候的邻居妹妹吗?此刻正被浓浓的爱包围着,怎么叫吃苦呢?

吃完饭,她男友送我们回去上班。好朋友故意揶揄地说:“让娜娜笑话咱们家寒碜了。你什么时候给我一个宽敞,气派的家呀?”她男友一面迎着寒风奋力地蹬车,一面向后拍着坐在车座上的她说:“结婚就像买鞋,舒不舒服自己知道。你一来,热菜热饭等着你,那儿忙累了一天到家,黑灯冷灶,男人正不知在哪儿快活,生气不?”我连声赞同。然而我的话分明多余,因为好友的嘴角、眉间正盈满了甜甜的笑——那是对爱的接受和尊重。

从那以后,我真正学会了做炒馒头,常常做给爱人吃,他总是连连夸赞,我的技术也越来越好了。如今我的女儿已入初中,儿子也快上小学了。他们最爱的就是早晨我给他们做的炒馒头,每次都要热热闹闹地争抢一番。在抚养他们的过程中,我也走过了自己的心路历程,对儿时的种种不满、抱怨也已释怀,只留下对岁月的感恩。后来,老公居然也学会了做炒馒头,有时还变个花样来炒。

曾寄托着我向往与轻愁的炒馒头如今盛满了甜蜜与温情。它馨香、美味,是平常中的精心,是陪伴中的长情,是一声热切的呼唤,一阵欢然的回应。在香气四溢中弥漫出家特有的味道。“我想要有个家,一个不需要华丽的地方……”此时此刻心头回响起这首歌动人的旋律,往事已不再萦怀,来日是有烟火温暖的前方。

2018-1-12完稿

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